Olá Pessoal
O diagrama de fases nada mais é que um gráfico cartesiano, com dados experimentais, que indicam em que fase da matéria, uma dada substância se encontra, com base nos valores de PRESSÃO(P)e TEMPERATURA(T).
As principais ideias podem ser resumidas no mapa mental abaixo:
A lista de exercícios sobre o tema se encontra aqui. (clique par abrir em outra janela)