A lista está disponível aqui.
No termômetro de mercúrio quando a temperatura aumenta o volume ocupado pela coluna de mercúrio aumenta e quando diminui, o volume também diminui. Logo a grandeza termométrica é o volume!
Da discussão anterior, fica claro que o termômetro mede temperatura! Como a temperatura não é uma medida de energia do sistema, o termômetro não mede energia do sistema!